Эгерде кытай тамак-аштары дүйнөлүк масштабда аталып өтсө, анда сиз Луосифенди же дарыя үлүлүнүн күрүч кесмесин калтыра албайсыз.
Кытайдын түштүгүндөгү Лючжоу шаарында курч жыты менен белгилүү болгон Луосифендин экспорту ушул жылдын биринчи жарымында укмуштуудай өсүштү.Үстүбүздөгү жылдын январь айынан июнь айына чейин Кытайдын түштүгүндөгү Гуанси-Чжуан автономиялык районуна караштуу Лючжоу шаарынан жалпысынан 7,5 миллион юаньга (болжол менен 1,1 миллион АКШ доллары) луосифен экспорттолду.Бул 2019-жылдагы экспорттун жалпы көлөмүнөн сегиз эсе көп.
Америка Кошмо Штаттары, Австралия жана кээ бир Европа өлкөлөрү сыяктуу салттуу экспорттук рыноктордон тышкары, даяр тамак-аштын ташуулары Сингапур, Жаңы Зеландия жана Россия сыяктуу жаңы базарларга да жеткирилди.
Хань элинин салттуу ашканасын Миао жана Донг этникалык топторунун ашканасы менен айкалыштырган Луосифен - туздалган бамбук бутактары, кургатылган шалкан, жаңы жашылчалар жана дарыя үлүлдөрүнүн шорпосу менен кайнатылган күрүч кесмесинин деликатес.
Кайнаткандан кийин кычкыл, ачуу, туздуу, ысык жана сасык болот.
Жергиликтүү тамактан онлайн атактууга чейин
1970-жылдары Лючжоу шаарында пайда болгон Луосифен шаардын сыртындагылар аз билген көчөдөгү арзан тамак катары кызмат кылган.2012-жылы гана хит болгон кытай тамак-ашынын даректүү тасмасы болгон "Кытайдын тишеси" тасмасы белгилүү болуп калган.Ал эми эки жылдан кийин, Кытай пакеттелген Luosifen сатуу боюнча биринчи компания болгон
Интернеттин өнүгүшү, айрыкча электрондук коммерциянын жана Мукбангтын буму Луосифендин ынтасын жаңы деңгээлге алып чыкты.
Лючжоу өкмөтүнүн веб-порталынын маалыматтары көрсөткөндөй, 2019-жылы Luosifenдин сатуусу 6 миллиард юаньдан (858 миллион АКШ долларынан ашык) жеткен. Бул күн сайын орто эсеп менен 1,7 миллион кап кесме онлайн сатылганын билдирет!
Ошол эле учурда, коронавирустун жайылышы кесменин онлайн сатуусун өнүктүргөн, анткени көп адамдар закускага отуруунун ордуна үйдө тамак жасоого мажбур.
Luosifenге болгон чоң суроо-талапты канааттандыруу үчүн 28-майда Лючжоу шаарында биринчи Luosifen өнөр жай кесиптик окуу жайы ачылды, ал жылына 500 студентти продукцияларды жасоо жана сатуу боюнча адистерди даярдоону көздөйт.
"Алдын ала таңгакталган Luosifen кесмесинин жылдык сатуусу 2019-жылдагы 6 миллиард юанга салыштырмалуу жакында 10 миллиард юаньдан (1,4 миллиард АКШ долларынан) ашат. Учурда күнүмдүк өндүрүш 2,5 миллион пакеттен ашат.Бизге өнөр жайды өнүктүрүү үчүн көп сандагы таланттар керек», - деди Лиучжоу Луосифен ассоциациясынын башчысы Ни Дяоян мектептин ачылыш аземинде.
Посттун убактысы: 17-июнь-2022